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符金泉:三十年深耕食用菌设备“智造”

2025-06-19

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从事食用菌行业35年 ,占有46项国度专利 ,自主研发六大类十多款食用菌机械设备 ,其中国度发现专利6项 ,带头上万菇农走上致富路……今年51岁的yp街机总经理符金泉 ,凭着一股干一行爱一行专一行的韧劲 ,从菌种技术员做到自动化设备领武士物 ,活泼诩蚁缢“工匠心灵”和企业家心灵的时期内涵 。

20世纪90年代的龙泉 ,袋装香菇产业富强 ,农夫根基上家家户户都做香菇 。1991岁首中毕业后 ,符金泉便到龙泉菌种厂学做菌种 ,起头了他的食用菌之路 。出师后 ,他既卖菌种 ,又当技术员 ,从拌料、配料到装袋、灭菌、接种 ,对田舍进行全程领导 ,不仅为农夫增长了收入 ,并且自己的菌种生意也做得红红火火 。

2008年 ,一次龙南之行 ,彻底扭转了符金泉的人生轨迹 。在那里 ,他看到两位留守老人因无人助忙扎袋口 ,干得极度劳累 。“要是有扎口机就好了 ,一台能顶几幼我 ,我们就轻松多了 。”老人的话 ,让符金泉第一次萌生了研发香菇自动化设备的设法 。他说:“我自己就是农夫 ,很明显村落劳动力不及给食用菌出产带来的困扰 。”

他说干就干 ,但研发之路异常艰巨 ,技术壁垒如统一座难以逾越的大山 。“从做菌种转向金属机械造作 ,刚起头 ,我连卡尺上的数字都读不懂 。” 符金泉笑着说 。那段功夫 ,只有初中文凭的他 ,却每天抱着五金、电工书籍恶补知识 ,相识把握机械造作根基道理 。

在着手造作第一台扎口机时 ,他跑到永康找加工点 ,却因订单量少被回绝 。“其时他找了十几家都不接单 ,正本我也是回绝他的 ,由于数量少成本就高 ,我们也赚不了什么钱 ,但是他一向在我店门口等着 ,最后把我感动了 。”和符金泉因而成为伴侣的永柯废板通知记者 ,符金泉的第一台扎口机样机就是在他手上诞生的 。

然而 ,在推广初期 ,农夫对新机械并不买账 。“他们感触扎口机扎的袋口容易习染 ,万一成效不好 ,还得倒贴钱 。”符金泉有点无奈 。为了让农夫接受 ,他背着机械下乡 ,免费试用 ,甚至现场做漏水对比试验 。经过一年的“人机磨合” ,田舍们终于看到了机械的优势 ,正本每天必要十多人实现的工作量 ,在机械的援手下只必要三幼我就能够 。从此 ,符金泉的扎口机打开了销路 。

尝到发现欢乐的符金泉 ,在机械发现创造路路上一发不成收 。但让他意想不到的是 ,设备更新换代太快了 ,上半年刚出产的设备 ,下半年就落后了 ,库房里积压的配件越来越多 。符金泉说那时辰好多货砸在手里 ,连工资都发不出 ,只能四处借钱维持 。“家人抱怨我成天摆弄铁板 ,连5块钱的早餐都舍不得吃 。但我坚信 ,只有对峙 ,就有前途 。”

定下心来后 ,符金泉起头尝试借力发展 。近几年 ,他先后与浙江工贸职业技术学院、荆门电子科技大学、邵阳学院等高校合作 ,携手优化设备设计规划 ,还将眼光投向数字化领域 。“从机械化到气动节造 ,再到如今的数字化操作 ,每一次转型都陪伴着无数次的失败 ,但每一次失败都让我离成功更近一步 。”如今 ,一台扎口机的成本从四五万元降到了一千多元 ,他的全自动菌棒扎口装袋机利用与推广项目 ,还获得第六届浙江农夫创富大赛铜奖 。

“用装袋机出产的菌棒扎实、不变性好 ,效能也提高了不少 。以前日产5000棒要50多幼我 ,此刻30个工人日产就能达到17万棒 。菌棒质量好、设备成本低 ,售后服务也周到 ,这种设备田舍都爱买 。”龙泉市丽佳食用菌菌棒专业合作社掌管人廖加贵对符金泉的自动化设备击节称赏 。有了自动化设备的加持 ,该合作社的产值已经从2011年的50多万元增长到此刻的1000多万元 。

回顾创业路 ,只管艰巨崎岖 ,但符金泉从未烧毁 。凭借着一股不服输的劲 ,他不仅通过当局组织的农夫学技术活动 ,纯熟把握了CAD画图技术 ,还在《农业科技创新》期刊上颁发论文《食用菌机械设备自动化水平提升对农衣吠动力结构的扭转分析》 ,将实际经验升华为理论成就 。

如今 ,符金泉的企业年销售达900万元 ,产品销往全国各地 。“此刻yp街机指标是实现食用菌产业无人化、自动化 ,接下来还要开发茶叶采摘机械等 ,拓展更多赛路 。”符金泉眼光坚定地说 ,创衣冯不开创新 ,只有对峙创新 ,能力爬坡过坎 ,走上发展新台阶 。

记者 蒋加丽 胡春麟

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